如何讓你的美食照從朋友圈脫穎而出

點餐上菜，相機先吃，這是現代年輕人必備的儀式。甚至食物美味與否都不重要，重要的是能不能把它拍得“看起來很好吃”，常人道，吃東西沒有拍美照=白吃。
如何在朋友圈做一個美食達人？照片（騙）是關鍵。咱們不可能每天出門包里都放臺相機，但手機肯定時刻不離身，只要能用好手機，已經足夠讓你的美食照稱霸朋友圈了！

拍食物本質就是拍靜物，好處是基本所有要素都在你的掌控之中（除了餐廳固定燈光），你可以想拍多久就多久、想怎么拍就怎么拍，但也存在弊端，細節把控更加困難，光影或構圖的細微改變都會被加倍放大。拍食物容易，拍好食物難，想要顯著成效，得先從這幾個點著手。

一、用光

拍美食最優選擇是自然光，它能讓食物自然又舒服，更好還原食物本來的顏色；其次是人工光源，能夠自由掌控，但要注意色溫的問題；最后，如果想要制造特殊效果，可以嘗試使用閃光燈。

（自然光）
（人工光）

二、構圖

為了簡化學習，我們把構圖分為兩點：一是取景角度，二是構圖比例。拍照是個把三維空間定格為二維平面的過程，通過變換取景角度可以改變畫面元素的幾何位置，是全貌還是特寫？是俯視還是平視？是三角構圖還是三分構圖？
主要看你的表達意圖，如果想表現食物豐盛，俯視會比較好；

如果有一款特別網紅的菜品，那就必須利用構圖突出一下主體；
如果想要把食物表現得令人垂涎三尺，有沖擊感，那就要用上特寫了。
構圖可遵守最基本的幾個規律，中央構圖、三分構圖、對角線構圖，簡單實用。
（三分構圖）
（對角線構圖）
（中央構圖）
其次，就是構圖比例的選擇。手機比相機方便就在于這一點，我手中這臺三星蓋樂世Note8可以自選4:3/16:9/1:1等構圖比例。我們最常用的是4:3的常規尺寸，舒服樸實；
想拍攝IG風格的俯視圖，就得用1:1；
想拍攝餐桌全貌用可以用16:9。

三、焦點

輕觸屏幕可以選擇對焦點，得益于三星蓋樂世Note8的F/1.7的大光圈雙攝鏡頭，虛化效果十分明顯，因此更要注意焦點的選擇。對焦要在食物主體上，而主體應該位于光線最好的位置。因為我們眼睛最先注意到的往往是畫面中最亮的區域，而準確的焦點會加深我們的印象，這樣就算虛化了還能為畫面增加立體感。

四、美食模式

前面說到了光線、構圖、焦點這幾個基本要素，如果能夠好好掌握，基本就能拍得一張不錯的美食照片了，但是，我們不會滿足于此，因為我們還有美食模式！

（普通模式）
（美食模式）
手機拍照雖然沒有相機專業，但它的針對性更強，這也是手機攝影的優勢，三星蓋樂世Note8自帶的美食模式如畫龍點睛之筆，能夠將已經非常棒的美食照又提上了一個檔次。
（美食模式界面）
（美食模式效果）
如果我們仔細觀察，會發現美食模式下的三個特點，一是食物的顏色更生動了；
（普通模式）
（美食模式）
二是增加徑向模糊的效果，可選擇位置和范圍，使得主體更加突出；
（可選徑向模糊）
三是白平衡自定義調節，克服人工光源下的色偏。
（偏暖色）
（偏冷色）
以上，當你掌握了這幾個技巧，手機完全能勝任相機，讓你的美食照從朋友圈脫穎而出。